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Ein fein gemahlener Bulgur, der speziell für die Zubereitung von Speisen wie Çiğ Köfte, İçli Köfte oder Salaten wie Kısır entwickelt wurde. Durch die feine Körnung nimmt der Weizen Feuchtigkeit schnell auf und lässt sich leicht zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
Informationen folgen in Kürze.
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