Der Duru Midyat Bulgur besteht aus sorgfältig gemahlenem Hartweizen und hat eine mittel-grobe Körnung, die ihn besonders vielseitig einsetzbar macht. Ideal für die Zubereitung von Bulgur-Pilaw, Suppen, Eintöpfen oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten.
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