Dieses Produkt ist eine traditionelle Gemüsemischung, die durch Einlegen in einer Essig-Salz-Lage konserviert wurde. Es wird unter der Marke Gusto geführt und ist als Beilage oder Vorspeise in der mediterranen und orientalischen Küche verbreitet. Die Gemüsestücke sind in einer klaren Lake eingelegt, was dem Gemüse ein säuerlich-würziges Aroma verleiht und die Knackigkeit der Textur weitgehend erhält.