Die Suntat Sucuk Pastırmalı ist eine besondere Variante der türkischen Knoblauchwurst (Sucuk). Sie wird als "Gold Seri"-Qualitätsprodukt geführt und zeichnet sich dadurch aus, dass sie zusätzlich mit Stücken von Pastırma (luftgetrockneter Rinderschinken) angereichert ist, was den herzhaften Geschmack intensiviert. Sie besteht zu 100% aus Rindfleisch, ist stark gewürzt und muss vor dem Verzehr gebraten oder gegrillt werden.